מנות ראשונות של הים

Spaghetti allo scoglio הוא מנה ראשונה קלאסית של מטבח פירות ים איטלקי: גלה כיצד להכין אותה כמו במסעדה.

קרבונרה פירות ים, המתכון האלגנטי והמעודן. קרבונרה פירות ים היא גרסה פנטסטית ויעילה לפסטה אלה קרבונרה הקלאסית. מושלם להגשה לארוחת ערב אלגנטית,…

ריזוטו עם קישואים ושרימפס ריזוטו עם קישואים וסרטנים הוא מנה ראשונה קלה מאוד להכנה בזמן קצר, אך יחד עם זאת טעימה,...

וישסואז, קרם הכרישה, השמנת ותפוחי האדמה יש וישסואז הוא קרם קר עשוי תפוחי אדמה, בצל, כרישה, מרק (באופן מסורתי עוף, אבל אפשר להשתמש גם בירקות), חלב, שמנת,...

פסטה עם קישואים וסרטנים, הראשונה הקלה והטעימה שם פסטה עם קישואים ושרימפס היא אחת ההכנות הפופולריות ביותר של המטבח הים תיכוני: מנה ראשונה...

הקלמרטה עם המתכון המסורתי שם קלמרטה היא מנה ראשונה טעימה ומיוחדת של דג, מוכנה תוך קצת יותר מחצי שעה ועם תוצאה יוצאת דופן.…

פאייה ולנסיה, קלה וטעימה הפאייה היא המאכל הלאומי של ספרד וניתן להכין אותה במגוון וריאציות: בשר, דגים, מעורב, צמחוני. שם Paella Valenciana, בין רבים אחרים,…

ספגטי אלה צ'יטארה עם ריקוטה וסרטנים ידוע גם בשם tonnarelli או maccheroni alla chitarra, ספגטי אלה צ'יטרה הוא סוג מעולה של פסטה ביצים במקור מאברוצו, עם...

טונה קרבונרה, מתכון טרי בטעם ים שם טונה קרבונרה זו מנה שנייה ייחודית וטעימה מאוד המציעה את הפירוש מחדש של הרומית המסורתית...

Uramaki, מתכון להכנת סושי יפני בבית השתגעת על Uramaki והיית רוצה לנסות לבשל אותם בבית, בדיוק כמו אלה שנמצאים במסעדות יפניות?...

לינגוויני עם לובסטר, הטעם העדין של מסורת לינגוויני עם לובסטר מייצג מסורת גסטרונומית חשובה של המדינות המשקיפות על הים (ומעבר לו), כמעט סמל, ניב...

פסטה סלמון, מנה ראשונה שמנת פסטה סלמון הייתה אחת המנות האהובות עליי מאז שאני זוכרת את עצמי. חוזר מבית הספר ברגע ששמעתי...